REC TEC Grill Review (kadilec na lesne pelete)

REC TEC žar na lesene pelete ponuja štirideset funtov zmogljivosti za vaše pelete za kajenje. Kontrole temperature lahko nastavite od 180 do 500 stopinj Fahrenheita / 82 do 260 stopinj Celzija.

Ta enota ponuja stojalo za kuhanje, globoko skoraj dva metra in široko tri metre (702 kvadratnih metrov/v območju kuhanja).



To enoto je nekoliko enostavno sestaviti in namestiti za vaše naslednje srečanje. V tem pregledu žara REC TEC bomo raziskali vse njegove lastnosti in specifikacije.

Vsebina pokazati
Lastnosti in specifikacije
Moč
Toplota
Velikost in odmik
Dostop in oblikovanje
Lebniki
Ni žar?
Zadnje misli

Lastnosti in specifikacije

Žar na lesene pelete REC TEC je lahko odličen dodatek k vašemu kuhalnemu orodju. Ta enota lahko proizvaja močno toploto in potrebuje dostop do 110 voltov.

Če želite zagotoviti, da bo deloval v vašem zunanjem prostoru za kuhanje, upoštevajte naslednje značilnosti in specifikacije.

POGLEJ TUDI: Najboljši kadilci peletov

Moč

Potrebovali boste dostop do ozemljene vtičnice. Čeprav lahko s tem žarom uporabljate vzdržljiv podaljšek, je pomembno upoštevati, da lahko vreme sčasoma poškoduje tudi najmočnejše podaljške, zato bodite pozorni na stanje tega kabla.

Enota mora biti ves čas priključena, tako da polž in ventilator, ki ohranja ogenj, delujeta dosledno. Vaš kadilec RecTec bo potreboval vtičnico za celotno trajanje kuhanja ali kajenja.​

Toplota

Ta enota se lahko uporablja kot dimnik, žar ali pečica. Glede na temperaturo okolice in vetrove v vašem zunanjem kuhalnem prostoru se zavedajte, da se lahko čas kuhanja Rec Tec razlikuje.​

Zagon ognja v tej enoti je dokaj preprosto. Zaženite ogenj s peščico peletov, in ko zagorijo, lahko v zabojnike naložite do štirideset kilogramov dimnih peletov.

Peleti se dovajajo v ogenj preko polža, digitalni upravljalni elementi za vaš dimnik/žar pa so na sprednji strani enote na levi strani, ko ste obrnjeni proti njej.​

Ko je vroča, ta enota deluje bolj kot a konvekcijska pečica kot a običajen žar . Imeli boste veliko toplote, vendar ne bo neposrednega plamena od spodaj.​

Velikost in odmik

Odpremna teža žara je 250 funtov. Med postopkom sestavljanja boste verjetno potrebovali pomoč.

Ta enota je velika in precej težka. Če ne nameravate dosledno peči na žaru za velike množice, boste morda bolj zadovoljni z mini smokerjem REC TEC.​



ModelProstor za kuhanjeKapaciteta peletov
REC TEC RT-680702 kvadratnih metrov/in40 lbs.
REC TEC MINI341 sq./in15 lbs.

Čeprav podjetje ne ponuja strokovne pomoči pri sestavljanju, boste morda lahko najeli pomoč prek storitve mojstra.

Kako priročen moram biti, da to sestavim? Preglejte navodila, strojno opremo in pakete orodij ter poiščite pomoč močnega prijatelja. Montaža ni težka, vendar bo povezovanje stvari tako, da bo prileganje pritrdilnih elementov zahtevno za eno osebo.​

Ta enota je dolga več kot štiri metre in globoka skoraj tri metre. Vse štiri noge so opremljene s kakovostnimi kolesci, tako da jih lahko po sestavljanju enostavno postavite v svoj zunanji prostor za kuhanje.

Vendar, ko ga enkrat zažgete, mora ostati na mestu, dokler se ne ohladi. Prepričajte se, da upoštevate navodila o tem, koliko prostora potrebujete med žarom in hišo, preden prižgete ogenj.

Dostop in oblikovanje

Žar REC TEC je izdelan iz litega železa za zadrževanje toplote in nerjavnega jekla za preprečevanje rje. To daje domačim žarom in kadilcem najboljše iz obeh svetov.

Vendar so vse površine, ki držijo hrano, nerjavne. Vaša hrana ne sme nikoli priti v stik z rjo, žar pa je zaščiten z lakiranjem.​



Zasnova krmiljenja je odlična: regulatorji temperature za ta žar so daleč od ognja. Temperaturo na tem žaru nadzirate s prikazovalne vrstice na levem robu žara.

Sprednji ročaj ponuja tesen dostop: Sprednji ročaj žara je izdelan iz nerjavečega jekla in je na sprednji strani deljen in ne trdna palica.

To se imenuje ročaj bikovega roga. Če morate segati čez žar, da preverite zalogovnik ali dodate več peletov, vam ne bo treba segati tako daleč.

Ko pa enota doseže želeno temperaturo, bodite previdni, ko jo dosežete!

Polica za shranjevanje za udobje in stabilnost: Pod žarom je velika polica za shranjevanje, ki služi tudi za oprijem nog in ohranja enoto trdno in se kotali.​

Lebniki

Zalogovniki za to enoto so dostopni s koncev, tako da jih lahko dodajate med dimljenjem ali žarom in vzdržujete dosleden ogenj.

Ko nameščate žar na lesene pelete REC TEC, poskrbite za dostop do lijakov.​

Do zalogovnikov lahko dostopate s sprednje ali bočne strani. S sprednje strani morate segati čez žar. Ko je enota vroča, bo morda težko priti do strani.

Če je vaša površina za peko na žaru majhna, je lahko ponovno polnjenje rezervoarjev izziv.​

Ni žar?

Pomembno je omeniti, da je to predvsem kadilec, zato mesa pravzaprav ne kuhate na odprtem ognju.

Medtem ko lahko uporabite svoj žar kot konvekcijsko pečico in dobite odlični burgerji in zrezki, bo težko uživati ​​a na oglju pečen kos mesa iz tega žara.

Zadnje misli

Rec Tec Žar na pelete je odlična izbira za nekoga, ki ima veliko zunanjo kuhalno površino in veliko lačnih ljudi.

Zasnova in konstrukcija teh enot je odlična in bo olajšala dimljenje čudovitih pečenk, prsi in perutnine vseh velikosti.

Vendar je treba omeniti, da je ta enota ogromna. Če pečete na žaru ali kadite hrano le za nekaj ljudi, boste morda bolj zadovoljni z REC TEC Mini.