Pečenje na žaru in žar je produktiven in organiziran način igranja z ognjem, rezultat pa bo hrana.
Vendar pa lahko nevarnosti kuhanja na odprtem ognju povzročijo opekline, mehurje in izpadanje las na rokah in podlakti.
Toplotno odporne rokavice vam lahko prihranijo poškodbe in bolečine. Katere so najboljše rokavice za žar?
Naš najboljši izbor je Ekogrips silikonske rokavice za žar .
V tem priročniku si bomo ogledali nekaj najboljših toplotno odpornih rokavic za žar in žar v naših pregledih rokavic za žar in primerjalni tabeli.
Vsebina pokazatiBlagovna znamka rokavic | Material | maks. Toplotna odpornost |
---|---|---|
Eko ročaji | silikona | 425°F (218°C) |
Toplotna pomoč pri žaru | Aramidna tkanina | 932°F (500°C) |
TTLIFE | Nomex in Kevlar | 932°F (500°C) |
Obrtnik za žar | Bombaž, prevlečen z neoprenom | 400°F (204°C) |
G & F 8115 | Zrnato goveje usnje | N/A |
The Rokavice za žar Ekogrips so vodoodporni in toplotno odporni do 425F.
Medtem ko rokavice iz tkanine izgubijo toplotno odpornost, ko se zmočijo, vam te rokavice omogočajo ravnanje s sočnimi kosi mesa, vzeti stvari iz loncev z vrelo vodo ali celo žar v dežju hkrati pa zaščitite roke.
Nad 425F prehaja več toplote, vendar se rokavice ne smejo stopiti v razumnem območju. To pomeni, da lahko na primer še vedno vzamete pečeno meso iz pečice, če ste razmeroma hitri.
Proizvajalec teh rokavic, Jolly Green Products, ima nekaj precej edinstvenih storitev za stranke. Ponujajo doživljenjsko neomejeno garancijo, brezplačno menjavo za rokavice drugačne velikosti in se ponašajo z manj kot 12-urnim odzivnim časom na vsako komunikacijo s stranko. Želimo si, da bi bilo takšnih podjetij več.
Ker so popolnoma vodoodporne, jih lahko vržete v umivalnik za čiščenje in hitro posušite na zraku.
Med temi in rokavicami iz tkanine je nekaj pomembnih razlik. Zaradi debelega silikona izgubite spodobno mero spretnosti, rokavice pa nimajo povsem enakega oprijema.
Še posebej spolzko postanejo, ko so premazane z mastjo. Majhna prijemala na zunanji strani to dovolj dobro ublažijo obračanje mesa , vendar boste morda imeli težave z nečim, kar zahteva večjo spretnost.
Če lahko izgubite malo spretnosti, potrebujete rokavice, ki jih je mogoče enostavno oprati, ali če nameravate ravnati z vročimi stvarmi v mokrem okolju, je to morda prava pot. Rokavice za žar Ekogrips so zagotovo naš najboljši izbor, kar zadeva vodoodporne rokavice za žar.
Če pa morate biti okretni in ste pripravljeni obdržati roke suhe, raje raje izberite par iz tkanine.
The Rokavice Grill Heat Aid iz aramidnih vlaken so toplotno odporni na 925F, kar je precej impresivno.
Lahko upravljate z gorečimi polena, oglje , ponve iz litega železa in segreti pekači z lahkoto. Brez težav ne boste imeli težav z manipuliranjem goriva v 600-stopinjski peči na drva ali rokovanjem s predhodno ogreto posodo iz litega železa.
Nad določeno temperaturo boste po nekaj sekundah začutili nekaj toplote, vendar bi morali imeti več kot dovolj časa, da hitro dokončate nalogo, preden se opečete.
Grill Heat Aid jih je obložil s silikonskimi trakovi za lažji oprijem. Sama tkanina je prožna in lahka. Med kuhanjem se skoraj ne boste ovirali. Bombažna podloga je mehka in udobna. Med dolgotrajnim kuhanjem ne bi smeli imeti težav, če jih nosite.
Vendar pa v nobenem primeru niso vodoodporni. Te rokavice se lahko zlahka opečete zaradi pare ali vroče tekočine in ne delujejo dobro, če jih zmočite. Če pečenko vzamete iz pečice, se boste želeli prijeti za stranice pekača, da se ne opečete zaradi pare, ki prihaja iz mesa.
To pomeni, da so veliko bolj prilagodljive kot silikonske rokavice, zaradi česar je lažje izvesti katero koli nalogo, ki zahteva spretnost.
Aramidna vlakna ponuja presenetljivo odpornost na rezanje, kar pomeni, da je malo verjetno, da jih boste poškodovali pri občasnem delovanju. Lepo je vedeti, da ste pokriti, vendar ne bi bili odvisni od tega.
Če nameravate ohraniti svoje roke suhe, vam nudita večjo spretnost in toplotno zaščito Grill Heat Aid BBQ rokavice jih naredi odlično možnost. Kot nalašč so za ljudi s pečmi na drva, pa tudi za navdušence nad žarom, ki ne motijo uporabe klešč ali lopatice za obdelavo sočnih kosov mesa.
Če veliko kuhate s paro ali tekočino, si raje omislite silikonske rokavice Ekogrips.
Rokavice TTLIFE BBQ so tudi toplotno odporni na 925F in se ne obnesejo dobro, ko so mokri. V večini načinov so precej primerljivi z žarom:
Smešne ravni toplotne zaščite, ki jih ponujajo te rokavice, vam omogočajo, da zgrabite kovino 500F ali držite goreča polena.
Za vsako običajno kuharsko opravilo ste več kot pokriti. Rokavice so na voljo v dveh različicah: izjemno dolge za izboljšano zaščito podlakti in običajne dolge, da so vaša zapestja pokrita.
Kakšna je torej razlika med Grill Heats iz 'aramidnih vlaken' in temi rokavicami iz kevlarja TTLIFE? Kar zadeva material, nič. 'Aramid' je kategorija sintetičnih vlaken, ki vključuje kevlar.
Velika razlika je v tem, da Ogrevanja na žaru imajo doživljenjsko garancijo, rokavice TTLIFE pa ne.
Kljub pomanjkanju doživljenjske garancije menimo, da Rokavice TTLIFE BBQ so odlična alternativa zgornjim grelcem za žar.
The Artisan Griller neoprenske rokavice z bombažno podlogo so vodoodporni in toplotno odporni.
So bolj udobne in prilagodljive kot silikonske rokavice, hkrati pa nudijo zaščito pred paro in vročimi tekočinami.
Te rokavice so izjemno dolge, do te mere, da si lahko z njimi umijete roke v umivalniku in ne tvegate, da vam v rokavice zaide voda.
S temi rokavicami ni na voljo nobene številke glede njihove največje zmogljivosti. Podobni pari so ocenjeni na temperature približno 600F in zdi se, da se ti Artisan Grillerji odlično obnesejo z žarom 500F.
Kljub temu si želimo, da bi obstajala uradna številka, ki bi jo lahko uporabili za lažje primerjave.
Same rokavice so zasnovane tako, da so prostorne in zlahka zdrsnejo in snamejo. Dodatni prostor v rokavicah ne ovira normalnega delovanja žara.
Na žalost, če imate majhne (ali zelo velike) roke, boste morda želeli izbrati primernejšo velikost rokavic.
Če potrebujete nekaj, kar je vodoodporno in ne želite izbrati silikonskih rokavic, te Artisan žari so odlična izbira.
Material iz neoprena in bombaža je nekoliko bolj prožen kot silikon Ecogrips smo pregledali, kar vam daje malo več spretnosti za zapletena opravila pečenja na žaru.
Te izjemno dolge rokavice izdelani so iz debelega usnja z bombažno podlogo. Niso popolnoma odporni na vročino, zato se boste sčasoma opekli, če boste dlje časa držali vroče stvari.
Zaščita, ki jo nudijo te rokavice, je dovolj, da nekaj sekund ravnate z vročo rešetko za žar ali lonec premoga, ne da bi se opekli.
Zakaj bi kupili te rokavice? Prvič, so elegantne in debele ter nudijo zaščito pred drobci vaših drv ali neravnimi robovi na žaru.
Če je videz bolj zaskrbljujoč kot toplotna odpornost, je to morda pravi par za vas.
Drugič, ni vam treba držati roke neposredno na vročo rešetko. Če ste pripravljeni uporabiti orodja za ravnanje z vročimi predmeti in omejiti izpostavljenost neposredni toploti, te rokavice nudijo več kot dovolj zaščite za večino pečenje na žaru , kajenje , in kuharske naloge.
Če želite potisniti roko v ogenj in zgrabiti goreče polena, je morda pametna odločitev, da izberete drug par rokavic. Lahko pa izberete tudi ta par in namesto tega uporabite poker.
Dokler ste pripravljeni uporabiti malo zdrave pameti, ne glede na to, kaj je zdrava pamet G&F rokavice nudijo malo dodatne zaščite domačim kuharjem. So dobra izbira za vse, ki cenijo naravne materiale in stil pred toplotno zaščito.
Klešče, vilice za meso in drugo orodje za peko na žaru imajo pogosto dolge ročaje in vas lahko zaščitijo pred izpostavljenostjo ekstremni vročini, ki je potrebna za varno kuhajte hrano . Vendar pa se včasih morate približati.
Drugič pa hrana kot npr polpete za hamburger lahko zdrsne ali se kotali in obstaja nevarnost padca skozi rešetko. Morda bi bilo mamljivo, da bi segli noter in vzeli zrezek ali bratec.
Če nosite rokavice za žar, odporne na vročino, boste imeli zaščito, boljšo spretnost in enostavno čiščenje, potem ko boste rešili večerjo.
V notranjosti vas lahko zaščitijo rokavice za pečico in vroče blazinice, vendar je toplota žara nekoliko bolj nevarna. Rokavice vam bodo omogočile večjo spretnost in močnejši oprijem.
Kakovosten par rokavic za žar vas bo zaščitil pred vročimi sokovi, škropljenjem in maščobo, ki se oprime kože.
Če tvoj žar na oglje se vname ali razvije vroče točke, nošenje rokavic med delom z orodjem za žar vas lahko zaščiti pred neprijetnimi opeklinami.
Prevelike rokavice zdrsnejo naokoli in povzročijo, da vam pade stvari.
Pridobitev rokavic za žar je kritične velikosti. Če imate velike roke ali dolge prste, bodo majhne rokavice neudobne in močno omejujejo vašo moč prijema.
Poleg tega, če je odprtina rokavice prevelika, lahko vroča hrana ali maščoba pade v rokavico na kožo.
Čeprav imajo nekateri žari raje bombažno podlogo, se zavedajte, da lahko ta material dobro vpije vročo maščobo, kar poveča tveganje za opekline.
Vendar pa bo rokavica iz 100 % silikona v notranjosti zelo spolzka, ko se vaša roka potije. Zavedajte se tudi, da so te rokavice na začetku lahko nekoliko trde, zato bodite pripravljeni, da jih delate, dokler se ne sprostijo.
Rokavice iz kevlarja nudijo zaščito pred urezninami in vročino, vendar bodo nekaj časa trde.
Aramidna tkanina je izdelana iz sintetičnih vlaken in je izjemno odporna na toploto. Morda je eden izmed bolj idealnih materialov za fleksibilne rokavice.
Silikonske rokavice imajo pogosto vrsto grebenov ali pik za kakovosten oprijem. Tukaj postane ključnega pomena pridobitev rokavic, ki se resnično prilegajo. Najboljši oprijem na svetu vam ne bo pomagal, če vam roke drsijo naokoli, spolzke od znoja v prevelikih rokavicah.
Na drugem koncu spektra vam dolgi prsti ne bodo pomagali ujeti premikanja hrenovke če jih razbijejo v prekratke rokavice. Če želite imeti trden oprijem, potrebujete rokavice za žar, ki dobro delujejo z vašimi rokami.
Rokavica rokavice je del, ki pokriva vaše zapestje in podlaket. Ta zaščita je izjemno pomembna za tiste, ki uporabljajo žare z velikimi krovi in veliko prostora za kuhanje.
Če je mogoče, vložite v rokavice z nameščeno rokavico. Ohlapna rokavica lahko zbije stvari z vašega žara, ko povlečete roke nazaj, in lahko ujame zelo vročo hrano in jo ujame ob kožo.
Silikonske rokavice lahko med pomivanjem posode za večerjo čistite v pomivalnem stroju ali v umivalniku. Posušite jih tako, da jih postavite pokonci, tako da voda lahko kaplja iz notranjosti prstov, ali pa lahko vaše rokavice razvijejo neprijeten vonj.
Silikonska držala za lončke vam morda ne bodo dali fleksibilnosti, ki jo potrebujete za hitre premike.
Bombažne rokavice lahko operete v topli vodi in posušite v sušilnem stroju. Uporabite navaden detergent brez belila, da preprečite izpiranje kakršnih koli toplotno odpornih lastnosti ali lepila, ki drži silikonske pike na mestu.
Usnjene rokavice je treba kemično očistiti. Če so izpostavljeni vroči vodi, se lahko posušijo in razcepijo, zaradi česar so neuporabni in morda nevarni.
Rokavice iz kevlarja lahko operete v pralnem stroju z običajnim milom za perilo in vročo vodo, nato pa jih posušite v sušilnem stroju. Kevlarja nikoli ne smemo beliti.
Pečenje na žaru je odličen način za združevanje ljudi, hrane in zabave. Vendar pa je lahko moteče in nevarno, če poskušate pripraviti hrano z gosti, ki se mletajo, otroci in hišni ljubljenčki pa pridejo v mešanico.
Toplotno odporne rokavice za žar vas bo pripravil na vse nujne primere, na katere lahko naletite.
Poleg tega lahko hrano hitro in varno prestavljate z žara na krožnik, ne da bi preluknjali sočnega brata ali padel vroč zrezek. Z rokavicami ravnajte kot s pripomočki in po kuhanju vse očistite, da boste naslednjič spet pripravljeni za kuhanje!