Najboljše ponve za cvrtje brez prijemanja v letu 2021

Kakovostna ponev je nujen kuhinjski element, ki ga lahko uporabite na načine, ki presegajo preprosto cvrtje.

V iskanju najboljše ponve proti prijemanju boste naleteli na nešteto blagovnih znamk, ki obljubljajo vse vrste kuhinjskih čudežev, toda čemu bi morali verjeti in kakšne lastnosti je treba iskati v ponvi z nelepljivim tokom?

Preverili smo sedem najboljših in odpravite ugibanja iz vašega iskanja, da boste lahko izbrali pravo orodje za svojo kuhinjo. Če iščete celoten komplet, si oglejte naš vodnik na najboljša posoda proti sprijemanju na trgu.

Vsebina pokazati
Najboljše ponve z nelepljivim oljem
1. Ponev Vesuvio s keramično prevleko proti prijemanju
2. Calphalon Classic ponev za cvrtje za omleto z antisprijemanjem
3. Popolnoma obložena ponev iz nerjavnega jekla s trislojnim neprijemljivim pokrovom
4. Viking Professional 5-slojna ponev za cvrtje iz nerjavnega jekla
5. Komplet popolnoma obložene ponve z nelepljivim pokrovom
6. Kamnita zemeljska ponev Ozeri
7. Copper Chef 9,5-palčna kvadratna ponev

Najboljše ponve z nelepljivim oljem

1. Ponev Vesuvio s keramično prevleko proti prijemanju

Preverite ceno na Amazonu

Vrhunske lastnosti

• Keramično prevlečen
• Brez PTFE, kadmija in svinca
• Ročaj s silikonsko prevleko
• Stekleni pokrov
• 2,5-palčna globina

Ponev Vesuvio ima aluminijasto jedro in uporablja keramično prevleko, ki zagotavlja lastnosti proti prijemanju brez uporabe običajnih kemikalij.

Sama ponev je lahka in zabavna za kuhanje. Pokrov se še posebej tesno prilega, s silikonskimi robovi, ki odlično tesnijo rob ponve.

Kot večina drugih ponev proti prijemanju je tudi ročaj dovolj udoben za uporabo brez držala. Celoten sklop je varen v pečici do 450 stopinj.

Čeprav proizvajalec pravi, da je varen za pomivalni stroj, vam vseeno priporočamo, da se držite nežnega ročnega pomivanja.

Medtem ko nelepljiva keramika, uporabljena v tej ponvi, ne bo čip kot teflon , se lahko obrabi zaradi prask, čiščenja, visoke vročine ali celo običajne uporabe v večletnem časovnem obdobju.

Še vedno boste morali biti previdni in se izogibati uporabi kovinskih pripomočkov, aerosolnih razpršil ali kuhanja na velikem ognju.

The Vesuvio ponev s keramično prevleko je komaj edinstven, kar zadeva ne-teflonski nelepljivi material. Kljub temu je zaradi odličnega prileganja pokrova in enoletne garancije izjemna izbira za vašo kuhinjo.

Če se poskušate izogniti PTFE in drugim potencialno škodljivim premazom, je to morda odličen način za to.

2. Calphalon Classic ponev za cvrtje za omleto z antisprijemanjem

Preverite ceno na Amazonu

Vrhunske lastnosti

• Dvojna nelepljiva plast
• Trd anodiziran aluminij
• Dolg ročaj iz nerjavečega jekla, hladen
• Varno v pečici do 450F
• 2-palčna globina

Če ste pripravljeni odpustiti uporabo tradicionalnega PTFE, je ta ponev za omleto Calphalon nelepljiva in cenovno ugodna.

Na voljo je s steklenim pokrovom, da je kuhanje nekoliko bolj zabavno, čeprav nerjavni ročaj »ostani hladen« ni tako brez toplote, kot bi želeli.

Na sprednji strani ponve je edinstven ročaj. Nismo povsem prepričani, kakšen je njegov namen, vendar je priročen za obešanje ponve z ročajem navzdol ali samo nošenje po kuhinji, ko je vroče.

Končno, Calphalon ponuja polno doživljenjsko garancijo. Ima veliko opozoril, vendar je še vedno veliko pokritosti za vse težave, ki bi jih morda imeli s svojo posodo.

The Calphalon ponev za omleto ima enako anodiziran aluminij jedro kot večina drugih ponev proti sprijemanju na trgu.

Dokler ste v redu s PFTE (brez PFOA), je odlična alternativa nekaterim našim dražjim izbiram, hkrati pa zagotavlja podobno zmogljivost.

3. Popolnoma obložena ponev iz nerjavnega jekla s trislojno nelepljivo ploščo

Preverite ceno na Amazonu

Vrhunske lastnosti

• 3-slojna konstrukcija
• Zunanjost iz nerjavečega jekla z aluminijastim jedrom
• Brez PFOA
• Varno v pečici do 500F
• Varno za indukcijsko pečico

Neoprijemljiva ponev All-Clad 4108 NS ima trpežno zunanjost iz nerjavnega jekla, ki vzdrži stroge zahteve vaše kuhinje, in aluminijasto jedro za hitro in enakomerno segrevanje. All-Clad je vključil celo disk iz magnetnega materiala, da ga lahko uporabite indukcijske kuhalne plošče .

Ena od pomembnejših lastnosti te posode je nekoliko povišana temperatura neoprijemljivega materiala, ki je varna v pečici. Za razliko od večine naših drugih izbir, lahko to vržete ponev v pečici pri temperaturah do 500°F. To je približno 50 stopinj višje od ostalega polja. Več o temperaturah v pečici in brojlerju si oglejte v našem lahko gre All-Clad v pečico vodnik.

Ali vam je znano Posoda Emeril Lagasse ?

All-Cladova mešanica brez PFOA se ne bo razpadla, ko prvič naredite jajca, vendar je večina premazov proti sprijemanju precej krhka in pogosto ne trajajo več kot nekaj let.

Medtem ko All-Clad ponuja robustno garancijo, je pokritost samega premaza proti sprijemanju izjemno omejena. Če želite zaupanje v premaz vaše ponve, namesto tega poskusite z zgornjim Vesuvio.

Če ste ljubitelj vseh oblačil, 4108 NS ponev je lahko odličen način za popravilo proti sprijemanju, medtem ko podpirate ameriško proizvodnjo.

4. Viking Professional 5-slojna ponev za cvrtje iz nerjavnega jekla

Preverite ceno na Amazonu

Vrhunske lastnosti

• 5-slojna konstrukcija
• Brez PFOA
• Varno v pečici do 500F
• Ostanite hladni ročaj
• Varno v pomivalnem stroju in indukcijski pečici

Z aluminijastim jedrom in zunanjostjo iz nerjavečega jekla je ta vsestranska ponev profesionalne kakovosti mogoče uporabiti na vseh kuhališčih, vključno z indukcijskimi. Varno je celo za žar.

V tem cenovnem razredu bi pričakovali visokokakovosten izdelek in prav to je Viking Professional. Prevleka proti sprijemanju se dobro drži ob ustrezni uporabi in vzdrževanju. Sledite navodilom proizvajalca, da ponev začinimo pred uporabo.

Čeprav je ta ponev nekoliko težja od mnogih, se v dolžini odraža njena trdna in trpežna oblika. Ročaj ostane hladen na dotik, premaz proti sprijemanju pa je enostaven za čiščenje.

Tako kot pri drugih ponvah proti sprijemanju morate za kuhanje hrane uporabiti nižji ogenj – cvrtje lahko kuhate na srednjem ognju brez težav.

Edina pomanjkljivost je, da lahko teža ročaja, ko je prazna, povzroči, da je ponev neuravnotežena in se rahlo nagne, vendar to izgine, ko dodate hrano.

Če imate proračun za vlaganje v visokokakovostno profesionalno ponev, potem je Viking odlična izbira. S pravim predhodno začinjanjem in nego bi morali biti z njegovo učinkovitostjo več kot zadovoljni.

Vendar pa je ta ponev, ko je prazna 2,65 funtov, težka, zato bodite pripravljeni na malo vadbe v kuhinji.

5. Komplet popolnoma obložene ponve z nelepljivim pokrovom

Preverite ceno na Amazonu

Vrhunske lastnosti

• Trd anodiziran aluminij
• Brez PFOA
• Ročaji iz nerjavečega jekla
• Varno v pečici do 500F (brez pokrovov)
• Varno za indukcijo in pomivalni stroj

Te ponve imajo dobro težo, vendar niso pretežke. Kovina je debela in dobro zadržuje toploto. Hrana se enakomerno kuha, površina proti sprijemanju pa je trpežna.

Čeprav so primerne za pranje v pomivalnem stroju, se vam res ne bi smeli obremenjevati; tako enostavno jih je očistiti, da potrebujete le rahlo brisanje z gobo v topli milnici. Kot pri vseh ponvah proti sprijemanju se izogibajte pranju v pralnem stroju, da podaljšate življenjsko dobo premaza proti sprijemanju.

Ročaji so neudobni za upravljanje. Čeprav so lepe in dolge, lahko rahla krivulja ob strani v kombinaciji z ozkim obsegom boleče seže v vaše roke.

Na splošno je to dober nakup. Za nižjo ceno so ponve trdne, dobro kuhane, proti sprijemanju pa naj bi vaša jajca drsela po ponvi. Edina pomanjkljivost je zasnova ročaja, zaradi česar je manevriranje nekoliko težavno in neprijetno.

The Komplet popolnoma obložene ponve so lahko odlična izbira za kuharja, ki prvič kuha ali gospodinjstvo z nizkim proračunom, te ponve bi morale premagati razdaljo, če jih pravilno vzdržujete.

6. Kamnita zemeljska ponev Ozeri

Preverite ceno na Amazonu

Vrhunske lastnosti

• Neoprijemljiv premaz iz kamna
• Brez PFOA in kemikalij
• Težka aluminijasta konstrukcija
• Varno za indukcijo
• Toplotno odporen ročaj s silikonsko prevleko

Ta ponev s privlačnim in učinkovitim belim pikčastim premazom je lep dodatek vaši kuhinji.

Na prvi pogled se zdi, da to ponev Ozeri loči od prevleke STONEHENGE, brez kemikalij, ki jih lahko vsebujejo drugi premazi proti sprijemanju. Kamen trdi, da je trdnejši in bolj odporen na praske kot drugi standardni premazi.

Proizvajalec tega ne omeni ponev dejansko še vedno vsebuje PTFE , samo z nekaterimi keramika dodano v mešanico. Torej, kljub visokim trditvam, da gre za inovativno novo vrsto neoprijemljivega premaza, je v resnici le teflonska ponev z dodano malo keramike.

Glede na to je še vedno kakovostna ponev. Ročaj je udoben in ostane hladen ter zagotavlja zadovoljivo delovanje proti prijemanju z enakomernim segrevanjem podnožja.

Kot pri vseh teflonskih ponvah se bo prevleka sčasoma razgradila. Kako hitro bo odvisno od tega, kako dobro ga boste skrbeli. Po navodilih ga nežno operite z gobo in blagim detergentom, ne uporabljajte kovinskih pripomočkov in kuhajte največ na srednjem ognju.

Lep dotik je vključitev vložka iz klobučevine, ki bi ga morali uporabiti za zaščito, če boste ponve zlagali.

Če vas ta ponev privlači, ker se trži kot super okolju prijazna in nestrupena, boste morda razočarani, ko boste ugotovili, da je v resnici le različica teflona.

Vendar, čeprav ni nič posebnega, se vseeno dobro počuti, tako kot pri drugih ponvah, prevlečenih s teflonom, le z nekoliko višjo ceno.

7. Copper Chef 9,5-palčna kvadratna ponev

Preverite ceno na Amazonu

Vrhunske lastnosti

• Bakrena konstrukcija z neoprijemljivo keramiko
• Brez PTFE in PFOA
• Varno v pečici do 850F
• Pomožni ročaj
• Varno za indukcijo in pomivalni stroj

Ta bakrena kuharska ponev je edinstvena na našem seznamu, prvič zaradi kvadratne oblike in drugič zaradi bakrene konstrukcije. Ena najboljših stvari pri njem je, da lahko naenkrat spravi več hrane kot druge krožne ponve. Prav tako, za razliko od mnogih drugih ponv, je ta opremljena s steklenim pokrovom.

Tako kot pri drugih posodah na tem seznamu se hitro segreje in najbolje deluje pri nizki ali srednji vročini. To je ena redkih posod brez PTFE, zato je odlična izbira za tiste potrošnike, ki jih skrbi strupenost ali hlapi.

Čeprav je keramična prevleka proti sprijemanju lahko učinkovita, kot za druge na tem seznamu, morate zanjo res ustrezno skrbeti, da boste iz nje kar najbolje izkoristili.

Oglejte si naše Gotham Steel proti Copper Chef primerjavo, da vidite, kako se zloži s podobno posodo.

Glavna težava te posode je, da čeprav je ponev kvadratna, je indukcijska plošča na dnu okrogla – to pomeni, da se hrana morda ne segreje enakomerno, če ni v središču ponve, zlasti če se uporablja z indukcijsko ploščo.

Čeprav je navdušenje okoli te ponve videti obetavno, dobite tisto, za kar plačate. To verjetno ne bo visokokakovosten kos posode, ki vam bo zdržala več let, tudi z najbolj občutljivim rokovanjem.

Vendar pa je Copper Chef kvadratna ponev je lep kos kuhinjske posode, ki je brez toksinov, in za ta denar je vredno poskusiti.