Kako ugotoviti, ali je posoda pripravljena za indukcijo

na srečo indukcijsko združljiva posoda je ploden, poceni in ga je enostavno prepoznati in preizkusiti. Pred nakupom se prepričajte, da vaša trenutna posoda deluje, morate vedeti naslednje.

Kako veste, ali je vaša posoda združljiva z indukcijo?

Vaša posoda mora biti označena s simbolom na dnu. Simbol mora biti podoben 4 zankam žice ali označen z besedami indukcija pripravljena. Če ni označen, lahko preizkusite, ali se bo magnet prilepil na dno. Če je tako, so vaši lonci in ponve pripravljeni za indukcijsko kuhanje.

Vsebina pokazati
Simbol indukcijske posode
Pogoste vrste indukcijske posode
Kako preveriti združljivost vaše kuhinjske posode
Ali je vsa indukcijska posoda enaka?
V povzetku

Simbol indukcijske posode

Nekatera posoda je zasnovana posebej za indukcijske kuhalne plošče . Če bi bila posoda zasnovana z mislijo na indukcijsko kuhanje, bi bila pogosto označena s posebnim simbolom, ki je združljiv z indukcijo.

Indukcijsko združljivost ponazarjajo štiri ali več zank z videzom navite žice.

Včasih je simbol natisnjen poleg besede »indukcija« ali »indukcija« (v primeru nekaterih evropskih znamk posode), včasih pa se lahko pojavi sam.

Posoda s tem simbolom je bila zasnovana za učinkovito indukcijsko kuhanje. Vendar to samo pomeni, da je bil zasnovan z dovolj visoko vsebnostjo železa (železa), da zadostno proizvaja toploto, če se uporablja z indukcijsko kuhalno ploščo.

Če imate ponev iz litega železa v svoji kuhinjski omari, potem je velika verjetnost, da že imate vsaj en kos posode, pripravljene za indukcijo.

Pogoste vrste indukcijske posode

Pripravljena indukcijska posoda je na voljo v več desetih oblikah. Vsak kos, ki ga morda potrebujete, vključno ponve proti sprijemanju , voki, nizozemske pečice, lonci in drugo običajno izdelujejo ponudniki visokokakovostne indukcijske posode.

Toda zaradi materialov, ki so že pogosti v vsakodnevni posodi, morda že imate kose, ki so pripravljeni za indukcijo – ne glede na to, ali so označeni ali ne.

Čeprav je namensko pripravljena posoda za indukcijo izdelana z mislijo na visoko vsebnost železa in ima lahko več osnov, bogatih z železom kot tradicionalna posoda, to ni vedno tako.

Če želite začeti iskati posodo, pripravljeno za indukcijo, ki jo morda že imate, poiščite črne ponve, lonce in druge kose posode. Ti kosi imajo običajno visoko vsebnost železa ali železa, kosi litega železa pa so še posebej primerni za indukcijsko kuhanje.

Poleg teh kosov boste morda ugotovili, da že imate nerjaveče jeklo, ki lahko deluje na indukcijski kuhalni plošči.

Ko zaokrožite kose, ki jih želite uporabiti, preden jih uporabite na svoji indukcijski kuhalni plošči, je čas, da jih preizkusite v enem zelo kratkem in dokončnem preizkusu.

Kako preveriti združljivost vaše kuhinjske posode

Kako v svojem domu testirate indukcijsko pripravljeno posodo? Kako ga lahko nakupujete v varčnih trgovinah ali preizkusite, ali lahko prihranite denar z nakupom kosa brez simbola za indukcijsko pripravljenost?

Prinesi magnet! Če se bo magnet prilepil na vaše lonce in ponve, je indukcija pripravljena! Za ta test smo uporabili preprost magnet za hladilnik.

Če želite preveriti, ali je kos kuhinjske posode združljiv z vašo indukcijsko kuhalno ploščo, preprosto:

1. Na dno posode položite magnet.
2. Sprostite magnet in opazujte, ali se drži.

to je to. Če pa to ne uspe, imate srečo. Za uporabo običajnih loncev in ponv lahko kupite pretvorni disk. Oglejte si naš vodnik na kako uporabljati disk indukcijskega pretvornika .

Za naravoslovne in radovedneže je razlaga zanimiva in preprosta:

Elektrika in magnetizem medsebojno delujeta. Električni tokovi lahko ustvarijo magnetna polja - to je tisto, kar nam daje elektromagnete. Hkrati se lahko magnetna polja uporabljajo za induciranje toka. Električni tok, ki sodeluje pri indukcijskem kuhanju, nastaja z magnetnim poljem.

POGLEJ TUDI: Indukcijske in električne kuhalne plošče

Zato mora biti posoda, pripravljena za indukcijo, za podporo potrebnega toka samo magnetna.

Natančneje, posoda mora biti feromagnetna, kar je vrsta magnetizma, ki ga povezujemo z magneti v obliki podkve iz risank in magneti za hladilnik. Če reagira na kateri koli domači magnet, je feromagneten.

Vsaka feromagnetna posoda ali katera koli posoda, ki se odziva na preprost magnetni test, vsebuje dovolj vsebnosti železa, da podpira indukcijsko segrevanje!

Ali je vsa indukcijska posoda enaka?

Žal ne čisto. Čeprav se bo veliko kosov prilepilo na magnet, boste morda ugotovili, da se nekateri kosi posode držijo močneje kot drugi. Na splošno imajo ti kosi višjo vsebnost železa. Prav tako se bodo na splošno kosi z višjo vsebnostjo železa segrevali učinkoviteje.

To pomeni, da lahko katero koli posodo, ki prestane magnetni test, uporabljate na indukcijski kuhalni plošči.

Če pa opazite, da ne morete izkusiti tistega zelo cenjenega, hitrega segrevanja, povezanega z indukcijskim kuhanjem, razmislite o iskanju posode iz litega železa ali posode, ki je posebej označena za indukcijo.

V povzetku

Inovativni način ogrevanja pri indukcijskem kuhanju temelji na posodi, bogati z železom. Višja kot je vsebnost železa v vaši posodi na splošno, bolj učinkovito bo njeno segrevanje.

Kupovanje novih in vznemirljivih tehnologij za vašo kuhinjo je lahko nekaj vznemirljivega in res je, da je posebej označena posoda, pripravljena za indukcijo, ena učinkovita rešitev.

Toda ne bojte se preizkusiti tega, kar že imate, saj je veliko orodij, ki jih potrebujete, in to zelo učinkovitih, morda že v vaši kuhinji.