Gotham Steel proti Copper Chef Cookware in katera je najboljša?
Bakrene barve keramično prevlečena posoda je relativno nov, močno oglaševan in izgleda kot neverjeten dodatek k vsaki kuhinji. V tem prostoru je več konkurentov, vključno z Gotham Steel in Copper Chef.
Kaj je torej boljše? V tem pregledu sem obe podjetji primerjal z dvema različnima možnostma – 10-delnimi kompleti, ki jih ima vsako na trgu, in neposredno primerjavo njunih kvadratnih ponv.
Gotham Steel trdi, da je prvi izdelek v tem razredu posode. Za površinsko obdelavo uporablja visokokakovostni titan in keramiko.
To zagotavlja neoprijemljivo površino, ki trdi, da je boljša od tradicionalnega teflona kuhinjska posoda proti sprijemanju . To tudi pomeni, da lahko posode gredo v pečico.
Bakreni kuhar ima tudi premaz proti sprijemanju, imenovan Cerami-Tech, vendar ga združuje z indukcijsko ploščo iz nerjavnega jekla na dnu ponve.
Trdi, da to omogoča enakomernejšo in učinkovitejšo porazdelitev toplote in zato omogoča hitrejše kuhanje. Lahko se uporablja tudi na štedilniku ali v pečici.
Vsebina pokazatiCopper Chef proti Gothamu 10 kosov
Gotham Steel 10-delni set
Set 10 kosov Copper Chef
Kateri je boljši nakup? Gotham ali Copper Chef?
Copper Chef Pan proti Gotham Steel Pan
Kvadratna ponev Gotham Steel
Copper Chef kvadratna ponev
Kateri je boljši nakup?
Zadnje misli – Kateri je najboljši?
Copper Chef proti Gothamu 10 kosov
Gotham Steel 10-delni set
Preverite ceno na Amazonu Gotham Steel trdi, da je prvi izdelek v svojem razredu, ki uporablja visokokakovostni titan in keramiko kot površinsko obdelavo posode.
Oglejte si našo celotno Pregled Gotham Steel Pan
Zaradi tega so lonci in ponve trpežni, a tudi večnamenski, saj jih lahko uporabljate na štedilniku ali v pečici, nato pa jih vržete v pomivalni stroj. Lahko gredo celo v mikrovalovno pečico.
Visok toplotni prag ponve omogoča peko brez lepljenja. Prevleka 'ti-cerama' (titan in keramika) jih naredi nelepljive in enostavne za čiščenje.
Prav tako so odporne proti rji in imajo obljubo, da se premaz ne bo luščil, tudi ob stalni uporabi in pranju. Če vas skrbi, si oglejte našo nevarnosti keramične posode vodnik.
Gotham je sodeloval s slavnim kuharjem Danielom Greenom, da bi podprl njihov izdelek. Znan je po ustvarjanju zdravih receptov, svoj izdelek pa oglašujejo kot idealen za bolj zdrave prehranjevalne navade. To je iz dveh glavnih razlogov:
Ni zaskrbljenosti, da bi nevarne kemikalije prodrle v hrano, ker so pripomočki brez PTFE/PFOS/PFOA.
Te tri kemikalije so lahko prisotne v posodi z nelepljivim tokom in so v zadnjem času sprožile zdravstvene težave, ker so strupene.
Pri kuhanju vam ni treba dodajati olja ali masla, saj je vsebnost maščobe v hrani nižja.
The Gotham Steel 10-delni set vključuje tri lonce, dve ponvi, vložek za soparnik in štiri pokrove.
Set 10 kosov Copper Chef
Preverite ceno na Amazonu Posoda Copper Chef ima tako imenovani premaz Cerami-Tech. Za kuhanje bakrene barve ni potrebno olje ali maslo.
Uporablja se lahko na kateri koli kuhalni površini: plinski, električni, stekleni, keramični ali najboljša indukcijska kuhalna plošča . Lahko gre tudi v pečico, lahko pa ga tudi pomivate v pomivalnem stroju. Trdi, da se lahko uporablja celo pri kampiranju!
Osrednji del tega kompleta je globoka kvadratna ponev/lonec, za katerega trdi, da bo nadomestil več kuhinjskih predmetov, saj lahko služi kot vok, pekač, pekač, kuhalnik riža, kuhalnik na pari in lonec.
Kvadratna oblika zagotavlja 25 % večji prostor za kuhanje v primerjavi z okroglim loncem. Uporabite ga lahko za cvrtje, kuhanje, kuhanje na pari in peko.
Ima dolg ročaj, kot bi ga našli na ponvi, in dodaten ročaj na drugi strani, kot je ročaj na loncu, da ga lahko enostavno dvignete.
Je tudi zdravju osveščena, saj je tudi brez kemikalij PTFE in PFOA.
Skupaj z globoko posodo, Copper Chef 10-delni set vključuje 9,5-palčno kvadratno ponev (manj kot dva palca globoko v primerjavi s skoraj petimi palci), pokrov iz kaljenega stekla, košaro za cvrtje za cvrtje, stojalo za paro, štiri pripomočke za uporabo s ponvami in knjigo receptov .
Kateri je boljši nakup? Gotham ali Copper Chef?
Sestavni del vaše odločitve pri ogledu teh dveh sklopov je načrtovana uporaba zanju. Kot del kompleta imajo zelo različne kose, tako da bo odvisno od tega, kaj želite.
The Gotham Steel 10-delni set vključuje:
- trije lonci (1,5-quart, 2,5-quart in 5-quart)
- dve ponvi (8,5-palčni in 10,25-palčni)
- vložek za soparnik, ki gre v največji lonec
- štirje pokrovi (po en za lonce in eden za 10,25-palčno ponev)
Če želite svojo kuhinjo založiti z osnovnimi lonci in ponvami, bodo te idealne, saj imajo različne velikosti za lonce, s pokrovi, pa tudi vložek za kuhanje v sopari, ki vam bo omogočil, da zelenjavo kuhate v največjem loncu.
Pokrovi so iz kaljenega stekla, ustvarjajo nepredušno tesnilo nad loncem in imajo ročaje, ki ostanejo hladni. Dobili boste tudi dve velikosti ponv, eno s pokrovom) in bo nastavljena za tisto, kar potrebujete.
Če želite en lonec za večnamensko uporabo, ki zmore vse od cvrtja, peke do kuhanja v pari, je komplet Copper Chef morda za vas.
10-delni bakreni kuharski set vključuje:
- 9,5-palčna globoka kvadratna ponev, ki služi kot lonec, ponev, vok in drugo
- 9,5-palčna kvadratna ponev
- pokrov iz kaljenega stekla
- košara za cvrtje
- stojalo za parnik
- štirje pripomočki (lopatica z nelepljivimi režami, vilice za testenine, posnemalec omake in žlica za mešanje)
- knjiga receptov kuharja Erica Theissa s 27 recepti za uporabo ponve
Premazi in kakovost izdelkov so drugi del sestavljanke. Oba trdita, da sta nelepljiva, dolgo obstojna in vrhunska posoda.
Izdelki Gotham so za uporabo na kuhalni plošči in združljivi tudi v pečici do 500 stopinj Fahrenheita. Primerni so za mikrovalovno pečico, pomivalni stroj in jih je mogoče uporabljati s kovinskimi pripomočki.
Niso pa združljivi z indukcijo, zato, če kuhate na indukcijskem gorilniku, niso za vas.
Set Copper Chef se lahko uporablja na kateri koli kuhalni površini, vključno z indukcijo, in je varen v pečici do 850 stopinj Fahrenheita.
To pomeni, da lahko globoko ponev/ponvi uporabljate za številne namene, drugo ponev pa imate kot manjšo možnost, bolj kot tradicionalna ponev.
Če želite kuhati na izjemno visoki vročini in želite vsestranskost enega lonca v svoji omari namesto številnih, je komplet Copper Chef za vas.
Copper Chef Pan proti Gotham Steel Pan
Kvadratna ponev Gotham Steel
Preverite ceno na Amazonu Gotham Steel izdeluje tudi kvadratno ponev s prevleko 'ti-cerama'. Je 9,5 palca in približno 4 cm globok.
Ima vse lastnosti, opisane v 10-delnem kompletu:
- varno v pečici do 500F
- primerno za pranje v pomivalnem stroju
- brez kemikalij PTFE, PFOS in PFOA
- nelepljiv, tako da ni potrebe po olju ali maslu
- brez prask in se lahko uporablja s kovinskimi pripomočki
Ena razlika med to ponev v primerjavi z 10-delnim kompletom je, da je združljiva z indukcijo. Prav tako ne vključuje pokrova.
Kvadratna oblika je lepa, saj ima večjo kuhalno površino kot okrogla in ima možnost, da med kuhanjem zadrži več hrane.
Lep dodatek vaši kuhinji bi bil, če želite globljo ponev za kuhanje, a če dobite 10-delni set Gotham, ta morda ne bo potreben, saj boste že imeli dve drugi ponvi.
Copper Chef kvadratna ponev
Preverite ceno na Amazonu Copper Chef prodaja tudi 9,5-palčno kvadratno ponev, ki je prav tako del 10-delnega kompleta. Je plitvejša, globoka manj kot dva centimetra.
Je resnično kvadratna, medtem ko ima ponev Gotham nekoliko bolj zaobljene vogale.
Njegove lastnosti so enake kot pri 10-delnem kompletu:
- varno v pečici do 850F
- primerno za pranje v pomivalnem stroju
- brez kemikalij PTFE in PFOA
- proti oprijemu, tako da ni potrebe po olju ali maslu
Copper Chef trdi, da vam ni treba kuhati na tako visokih temperaturah, kot jih zahtevajo druge posode za kuhanje. Vgrajeno ima indukcijsko ploščo iz nerjavečega jekla, ki naj bi hitro in enakomerno porazdelila visoko toploto na celotno kuhalno površino.
Če se odločite za 10-delni komplet Copper Chef, vam tega ne bo treba kupiti, saj je del kompleta.
Kateri je boljši nakup?
Ti dve ponvi sta si oblikovno in inženirsko tako blizu, da je težko izbrati med njima. Če imate izkušnje s katero koli od blagovnih znamk, boste morda imeli prednost eno pred drugo.
Copper Chef trdi, da je varen v pečici do veliko višjih temperatur, in po mojem mnenju je zaradi tega nekoliko bolj vsestranski. Zdi se, da zagotavlja mir, da lahko prenese vse, kar mu vržete.
Toda v resnici je v teh dveh izdelkih toliko podobnosti, da jih je težko razlikovati. Ko jih vidite v trgovini, morate biti previdni pri izbiri, saj so si res podobni.
Dejstvo je, da se kljub trditvam o nelepljivi hrani hrana še vedno včasih drži na teh ponvah. A zdi se, da je čiščenje enostavno. Tudi kljub trditvam, da je mogoče hrano rezati kar v ponvi, je verjetno pametno, da bolje poskrbite za svoje ponve, kot da jih režete z nožem.
Zdrava pamet mi pravi, da ga lahko oster nož na površini sčasoma izrabi. Za to so deske za rezanje!
Zadnje misli – Kateri je najboljši?
Zame, 10-delni set Copper Chef je boljša možnost in primerljiva s podobnimi kompleti, kot jih vidimo pri nas Pregled posode iz rdečega bakra .
Združljiv je z višjo toploto v pečici, kompatibilen je z indukcijo, 10-delni set pa vam daje lonec, ki je resnično vsestranski za vse, kar morate početi v kuhinji.
Kot rečeno, če želite različne velikosti loncev in ponev, Set posode Gotham Steel morda je boljši set za vas.
Morda je odvisno od vaše osebne izbire, kaj želite imeti v svoji kuhinji glede velikosti in obsega posode.
