Če želite pitje kave dvigniti na višjo raven, je izbira kavnih zrn Kona prava pot.
Kava Kona s Havajev je znana po svoji prijetni aromi in okusno gladkem, bogatem okusu ter značilnem sadnem profilu.
Zato smo pregledali in izbrali 9 najboljših zrn Kona, ki jih morate upoštevati.
Toda pozor, ko enkrat poskusite najboljšo kavo Kona, ki je na voljo, boste morda težko uživali v nečem drugem!
Vsebina pokazatiTri-Pack Kona Sampler ima tri sorte 100 % Kona, od katerih ima vsaka svoje edinstvene značilnosti.
1 vrečka kave Grande Domaine Kona
Ta mali lepotec je zelo znan in je bil izbran za zmagovalca Kona Coffee Cupping Contest zaradi svoje neverjetne kakovosti in uravnoteženosti. Nastala zvarka je okusno bogata in gladka, ne da bi bila preveč grenka.
1 vrečkazasebnega rezervata Kona Coffee
Ta mešanica je mešanica 100% kavnih zrn Kona različnih sort in kmetij. Zasebni rezervat je bil po izboru revije Forbes nagrajen z naslovom 'Najboljši v Ameriki'.
1 vreča posestva Kona
Ta mešanica, ki izvira iz samo ene majhne kmetije na pobočju vulkana Mauna Loa, združuje tri najboljše stopnje kave Kona, tako da lahko izkusite polno veselje do najbolj vlažnih in okusnih zrn v kombinaciji.
The Kona vzorčevalnik Tri-pack je odličen način, da preizkusite nekaj različnih sort in naredite fantastično darilo za ljubitelje kave. Ima tudi razumno ceno, glede na njeno vrhunsko kakovost – odličen uvod v užitke kave Kona.
Ta peaberry kava Kona se goji višje na pobočjih Hualalai in Mauna Loa kot večina drugih zrn Kona. Revija Food and Wine Magazine jo je ocenila kot 10 najboljših kave.
Na voljo kot cel fižol ali mleta, ta zrna ustvarijo gladko in mehko skodelico.
Volcanica opisuje, da ima 'aromo pomarančnih cvetov in češenj' ter 'okus čokolade in praženih mandljev', je to okusna sorta s sladkim medenim priokusom.
Peaberry kava Volcanica iz Gran Reserve je na voljo v vrečki za 16 unč, zrna pa so pražena na dan pošiljanja, da pridete čim bolj svežo kavo na vaš prag. Če raje ne mletite zrn – lahko naročite mleto kavo Kona neposredno iz Volcanice.
Če ste že bili na Havajih, vas bo ta kava Royal Kona s svojo opojno aromo in gladkim profilom popeljala nazaj na otoke.
Ta srednje pečena Kona, ki jo je Ameriška akademija za okus ocenila kot 'vrhunsko', je na voljo v celem fižolu ali kot večnamensko mletje.
Medtem ko ima neka kava določeno stopnjo grenkobe, mora ta zvar zadovoljiti tudi najbolj izbirčne pivce – zlasti tiste, ki ne prenašajo visoke ravni kislosti. Sadno in s pridihom zemeljskosti, po okusu absolutno ni grenkobe.
Zvarek je morda celo rahlo lahek za tiste, ki jim je bolj všeč kava.
Čeprav bi bili vsi naši izbranci odlična darila za ljubitelje kave, Kava Royal Kona Private Reserve je tisto, ki bi ga morda želeli obdržati zase.
Kavno zrno Imagine znamke Buddha’s Cup ima izjemno modno oceno. To kaže, da je ta velika in sadna zrna optimalne velikosti in teže ter brez napak ali bolezni.
Aroma vključuje cvetlični vonj, kava pa ima lahko na koncu aromo citrusov.
Posebnost teh zrn je, da so obdelana z UVB svetlobo v Blu sobi. Trdi se, da naredi vašo kavo izjemno okusno v primerjavi z njihovimi neobdelanimi zrni Kona. Slaba stran tega je, da je cena veliko višja.
Ta zrna so izključno na Havajih, kar pomeni, da ni mešanja z zrni arabice iz drugih regij, da bi zmanjšali intenzivnost ali kakovost okusa.
Predstavljajte si, da je fižol na voljo samo v velikosti celega fižola, zato boste želeli dober mlinček, da boste iz njega dobili najboljši možni okus.
The Special Edition kavna zrna podjetja Imagine so praženi na zraku, da ohranijo saden, sladek okus. Medtem ko nekateri pivci kave raje imajo temen in včasih dimljen pražen okus, vas bo ta kava spomnila, da se kavna zrna začnejo kot jagodičje.
Nasad kave Hawaii Roasters se nahaja v coni Coffee Belt, dve krat petnajst milj dolgem delu idealnega terena za gojenje kave.
100 % kona fižol Hawaii Roasters je ročno izbran in posušen na soncu za optimalno svežino. Ko se zrna posušijo, jih v majhnih serijah pražimo za edinstveno in okusno izkušnjo kave.
Ni vam treba skrbeti, da bi kupili kavo, ki je predolgo sedela – vaša zrna bodo sveže pražena. Fižol lahko kupite cel, zmlet ali pripravljen v K-Cups, ki jih je mogoče reciklirati, združljivih s pivovarnami Keurig.
Te srednje pražen fižol Kona vam nudi najboljše iz obeh svetov – obrtni postopek praženja daje svilnato gladko in lahko skodelico kave, medtem ko imajo 100 % zrna Kona zvarek z nizko vsebnostjo kisline večina lahko uživa.
Kava Kona ima lahko citrusov zaključek, kombinacija temne pražene in citrusov pa je lahko za nekatere pivce kave preostra.
Blue Horse je družinsko vodena kmetija, kjer vsa kava prihaja z enega posestva. Drevesa so v senci, kar ima za posledico bolj sladek okus in minimalno kislost.
Ta kava ni mešanica Kona ali Kona Style! Pristno je narejena samo iz jagod Kona, vzgojenih v kavnem pasu.
Vaš fižol bo po skrbnem postopku žetve in selekcije pražen v majhnih serijah pred pakiranjem in pošiljanjem na dom. Vaša kava je poslana v vrečki z zadrgo, tako da vaša zrna ostanejo vedno sveža.
tole 100% Kona Blue Horse srednje pečen je odlična možnost za pivce čiste kave Kona. Ta pečenka je dovolj krepka, da pokaže bogat okus kave brez dodajanja grenkega roba.
Starbucks je najbolje ocenjen ponudnik kave Kona in mešanic Kona. Njihova Kona Private Reserve 100% Parry Estate Coffee je zelo kakovostna kava Kona, narejena s kavnimi zrni peaberry.
Ponaša se s citrusno, cvetlično aromo in sladkim, oreškovo-karamelnim okusom in izvira iz dobro uveljavljenega nasada, ki se nahaja na zelo visoki nadmorski višini na pobočjih Mauna Loa.
Ta kava je skrbno kultivirana, zbrana in pripravljena za optimalen okus in svežino. Ima prijeten in uravnotežen okus, za katerega mislim, da lahko vsak ceni.
Morda boste v bližini našli Starbucks, ki ponuja Kava Starbucks Kona Private Reserve ob skodelici. To je odličen način, da ga poskusite, preden naročite vrečko kavnih zrn za dom.
Narejeno samo iz fižola kona ekstra elegantnega razreda z več majhnih kmetij na pobočjih Hualalaija, glavne note okusa so svetle in sadne, Keala pa se ponaša s pridihom opečenega kokosa.
Kot že ime pove, Keala's Hawaiian Coffee blagovna znamka ponuja kavne izdelke, pridelane po vseh otokih, ne samo v skupini Kona.
To blagovno znamko je ustvaril Sean Lee, lastnik kavarne za ročno praženje v Seattlu. Lahko ste prepričani, da je vaša havajska kava pristen obrtni izdelek.
Če uživate v Koni in bi se radi razširili, poskusite katero od drugih okusnih mešanic havajske kave.
Bogata vulkanska prst otokov je primerna za rastlino kave, tako da ste lahko prepričani, da se bo vaša kava odlično začela v življenju. Nizka vsebnost kislin je kot nalašč za ljubitelje kave, ki imajo težave z želodcem.
Ta srednja pečenka ni premočna in ima čudovito svilnato telo. Profil okusa je svetel in sladek – čeprav, če vam je všeč kava, je morda malo preveč sproščena.
Greenwell Farms se nahaja v središču okrožja Kona in ga družina Greenwell vzdržuje že več kot 200 let! Tu pridelana kava je pražena in pakirana na isti kmetiji, na kateri je bila pridelana.
Ta ekstra modna Kona ima globok in saden okus z občutkom v ustih, ki spominja na sirup. V tem fantastičnem fižolu boste morda zaznali pridih čokolade in karamele z naknadno mislijo na citruse.
Če vas pritegne blag, poln okus havajske kave, ste lahko prepričani, da vaš Greenwell Estate kona fižol so bili obdelani z največjo skrbnostjo.
Ob nakupu kave Kona se vam splača narediti domačo nalogo. Upoštevajte ozadje in zgodovino nasadov, katerih izdelke nameravate kupiti.
S trdno tradicijo pridelave visokokakovostnih čistih kav Kona so dobro uveljavljene kmetije edine, ki jim lahko zaupate, če resnično iščete pristen okus Kona.
Zavedajte se, da so Kona 'mešanice' običajno nizkokakovostne mešanice z nizkim odstotkom dejanske kave Kona. Na Havajih morajo mešanice imeti vsaj 10 % kona ali več.
Preden kupite kavo Kona na spletu, je tukaj kratek seznam, kaj morate iskati:
Ste izbirčni pivec kave? Ker je Kona dražja od kave v vaši najboljši trgovini z živili, prvič kupite eno vrečko.
Kava Kona je ena najbolj cenjenih sort kave na svetu. Je zelo zaželen, zato nekoliko drag, vendar prinaša vrhunske in značilne arome, ob katerih se vam bodo solzile v ustih takoj, ko odprete zavojček.
Kavna drevesa, ki rastejo izključno v severnem in južnem predelu okrožja Kona na velikem otoku Hawaii, uspevajo v bogatih vulkanskih tleh na pobočjih vulkanov Hualalai in Mauna Loa.
Mikroklima na teh dveh gorah zagotavlja sončna jutra, meglene popoldneve in blage noči – popolne pogoje za gojenje kave.
Čeprav imajo Havaji fantastično podnebje za pridelavo kave – zaradi rodovitne, vulkanske zemlje ter obilice sonca in dežja – lahko samo kavo, pridelano v okrožju Kona, uradno uvrstimo med kavo Kona.
Kona ima okoli 600 majhnih, neodvisnih nasadov kave, večina jih je družinsko vodenih. Ocenjuje se, da je le skupaj približno 2290 hektarjev kmetij, ki letno proizvedejo približno dva milijona funtov kave.
Zaradi tega je kava Kona zelo omejeno blago, z omejitvijo količine, ki je na voljo vsako leto.
Pozabite na množično proizvodnjo in avtomatizacijo – kmetje skrbno ročno izbirajo kavna zrna Kona.
Vse kavne »češnje« (semena ali zrna) ne zorijo hkrati, zato ročno obiranje zrn omogoča kombajnerjem, da izberejo le tista zrna, ki so popolnoma zrela in pripravljena.
Kavna zrna Kona se predelajo z 'mokro metodo', kjer zrna fermentirajo približno 12-24 ur in jih speremo v sladki vodi, preden jih položimo na sonce, da se posušijo.
Najboljše od najboljšega je v obliki peaberry kavnih zrn. Imajo višjo vsebnost vlage in veliko manj pomanjkljivosti kot celo Kona Extra Fancy fižol.
Ta fižol je naključno proizveden v naravi in je zelo redek. Le približno 3-5 % pridelanih kavnih zrn Kona predstavljajo hruške.
Peaberry kava Kona - Najboljša 100 % kava Kona
Priporočamo, da si vzamete v roke paket Koa Coffee Peaberry Kona Roast Style Duo Pack. Ta paket vključuje vrečko vsake srednje in temne pečenke. Je drago, vendar dobite tisto, za kar plačate, in ga lahko podarite prijatelju.
Popijte in si privoščite tisto, kar večina oboževalcev opisuje kot najboljšo kavo, kar so jih kdaj izkusili.
Peaberry fižol se lepo praži in daje gladko, polno kavo in si privoščite malo ugriza! Ni čudno, da poznavalci kave imenujejo kona peaberry kava 'Kona Champagne'.
Po brusnicah je veliko povpraševanje, zato morate biti pripravljeni plačati ceno.
Tukaj je naših najboljših 5 najljubših blagovnih znamk kave Kona, med katerimi lahko izbirate:
The Nasad kave Koa posluje od leta 1997. Ustanovila in vodila ga je družina Artukovich, kasneje pa je bila prodana podjetju Kona's Best Natural Coffee – znani kot Koa Coffee Plantation.
Nasad izvorne kave leži na pobočjih Mauna Loa v havajskem 'kavnem pasu Kona'.
Danes je Koa Coffees svetovna senzacija, proizvedena z vrhunsko opremo in skrbno vakuumsko zaprta, da vam prinese bogato, sveže praženo aromo naravnost.
Kava Koa se nanaša na gladkost, poln okus, visokokakovostno in izvrstno ravnovesje te ponudbe.
Podjetje Volcanica Coffee Company uveden leta 2005, da bi ljubiteljem kave omogočil dostop do kav na visoki nadmorski višini, pridelanih v vulkanskih tleh. Ponujajo kavo z vsega sveta.
Ker smo pogosto zaskrbljeni zaradi plač pridelovalcev kave, nam Volcanica zagotavlja, da plačujejo poštene cene kave, ki presegajo njihove osnovne stroške.
Gurmanske kave, ki jih ponuja Volcanica, niso mešanice, temveč čista, gorska zrna, pogosto od enega samega kmeta ali družine proizvajalcev kavnih zrn.
Royal Kona Coffee je havajska tradicija, ki se je začela leta 1968. Hawaii Coffee Company je največja pražarna kave Kona na svetu, njene kave pa so izjemno priljubljene v trgovinah, restavracijah in hotelih po vseh otokih.
Ves fižol izvira iz njihovih nasadov.
Kava Blue Horse Kona je proizvedena brez uporabe pesticidov ali herbicidov.
The Nasad kave Blue Horse se nahaja na Velikem otoku Havajev, navzdol po pobočju od vulkanov Mauna Loa in Mauna Kea. Stare usedline lave iz teh vulkanov pridelovalcem kave (in pivcem kave) zagotavljajo idealno zemljo za kavne rastline.
Gorske razmere zahtevajo, da se vsa sajenje, nego in obiranje opravijo ročno.
Po vsaki trgatvi se ti plodovi kave pred praženjem operejo, razvrstijo in posušijo na zraku, da zagotovimo, da so zrna, ki jih prodaja Blue Horse, preprosto najboljša izbira za vsako letino.
Kava Buddha’s Cup se goji na velikem otoku Hawaii. Njihove kavne rastline, Budovo svetišče , uspevajo na 2200 metrih v bujni vulkanski zemlji, v zavetju in senci z drevesi makadamije.
Znani so po svoji UVB svetlobni kavi, ki uporablja najnovejšo svetlobno tehnologijo, ki so jo razvili in v katero so vložili za izboljšanje okusa kave.
Različna uporaba tehnologije močno poveča ceno njihove posebne izdaje kave. Kljub temu njihova druga ponudba ustreza vsem, zato jih priporočamo kot eno najboljših.
To kavo morate okusiti, da razumete njene edinstvene subtilnosti.
Lahko računate na to, da bo Kona gladka, bogata, sladka in okusna, z okusom po citrusih ali oreščkih. Je vedno tako rahlo kisla in ima prijetno aromo. Nekateri strokovnjaki opisujejo okus kot 'vino' ali 'pikantno'.
Vrhunski peaberry Kona fižol, še bolj ekskluziven in redek, je opisan kot gladek, čokoladni okus.
Srkanje skodelice vrhunske kave Kona je drugačno od pitja kave katere koli druge vrste, saj je hkrati sproščujoča in poživljajoča izkušnja.
Mešanice Kona niso sestavljene iz 100% kave Kona, temveč mešanice Kona in kav porekla iz drugih držav, kot je npr. Kolumbija ali Brazilija.
Najmanjša vsebnost Kona, ki jo morajo mešanice imeti po zakonu za uporabo oznake Kona, je 10 %.
Naj vas ne zavede, da kupite zavojček samo zato, ker trdi, da je mešanica Kona – verjetno je slabše kakovosti z le potresom pravih kavnih zrn Kona in ne boste dobili pristnega okusa in arome Kona.
Kava Kona je vrsta kave Arabica, ki se goji na višjih nadmorskih višinah. Obstaja od 25 do 100 vrst kavnih dreves Arabica, ki se razlikujejo po velikosti, obliki in barvi.
Arabica kave izvira iz prvih kavnih dreves v Etiopiji in je znana po proizvodnji vrhunske kave z približno 50-60 odstotkov več kofeina kot sorte Robusta.
Zato velja, da je arabica veliko bolj kakovostna in dosega višjo ceno.
Ker je kava Kona ena najboljših vrst arabice, je tudi ena najdražjih.
Upamo, da vam bodo naši pregledi najboljše kave Kona in vodnik za nakup pomagali sprejeti okusno odločitev.
Še neodločeni? Če bi morali izbrati en sam najboljši izbor, bi izbrali Koa Coffee Coffee Tri-Pack Sampler Collection . Čeprav je lahko odlična ideja za darilo, vam omogoča tudi raziskovanje različnih kav Kona brez dodatnih stroškov, če jih kupite ločeno.