5 najboljših kuhinjskih škarij za nakup leta 2021
Medtem ko ima veliko ljudi pretepane škarje, ki ležijo naokrog v kuhinjskem predalu za odpiranje paketov in druga naključna gospodinjska opravila, je to priročno kuhinjsko orodje pogosto zelo podcenjeno.
Odličen par kuhinjskih škarij je lahko koristen za veliko različnih kuhinjskih opravil, saj lahko nadomesti nož ali sekačo, saj nudi udobje in varnost.
Listnato zelenjavo lahko sesekljate, sveža zelišča , in se celo zataknite v purana ali piščanca s pravimi škarjami.
Naš najboljši izbor mora biti Večnamenske kuhinjske škarje iz nerjavečega jekla KitchenAid . Imajo izjemno razmerje med ceno in kakovostjo, hkrati pa nudijo odlično kakovost in bi vam lahko zdržali vsaj leto ali dve, če so dobro oskrbovani. Čeprav ne ponujajo odpirača za steklenice ali treskalca za orehe, cenimo njihovo preprostost in učinkovitost kot dobre, staromodne škarje.
Vsebina pokazatiZa kaj je najbolje uporabiti kuhinjske škarje?
Top 5: najboljše kuhinjske škarje in škarje
1. J.A. Henckels International kuhinjske škarje
2. Vzmetne škarje za perutnino OXO Good Grips
3. Težke kuhinjske škarje MAIRICO
4. Večnamenske kuhinjske škarje iz nerjavečega jekla KitchenAid
5. Težke mesarske škarje Fiskars
Zadnje misli
Za kaj je najbolje uporabiti kuhinjske škarje?
Kakovostni komplet kuhinjskih škarij ima dve ostri rezili za rezanje težkih živil, vključno s celim piščancem, repi jastoga , in lupine kozic.
POGLEJ TUDI: Kako jesti jastoga
Nekatere kuhinjske škarje ponujajo druga orodja v oprijemu škarij, vključno z odpiračem za steklenice, kompletom zob za oprijemanje pokrova kozarca in drobilcem za orehe.
Večina ljudi ne bo imela moči oprijema, da bi zlomila par kuhinjskih škarij, in če ne delujejo, lahko preklopite na nož.
Kuhinjske škarje je treba hraniti v bloku nožev. Če imate v hiši otroke, jih morda zamika, da bi si izposodili to vsestransko orodje za projekte. Vendar je rezalna sposobnost kuhinjskih škarij ostrejša od mnogih uporabnih škarij in oprijem lahko uščipne nič hudega sluteče prste.
Te škarje hranite stran od majhnih, razen če so pod strogim nadzorom.
Top 5: najboljše kuhinjske škarje in škarje
Tukaj pokrivamo naših pet najboljših kuhinjskih škarij z izbiro najboljših na trgu v različnih cenah. Od običajnih kuhinjskih škarij do specializiranih škarij za perutnino, vam bodo naše ocene pomagale izbrati pravi izdelek za vaše potrebe.
1. J.A. Henckels International kuhinjske škarje
Ena od značilnosti, ki jo morate upoštevati pri nakupu kuhinjskih škarij, je, ali se razstavijo za enostavno čiščenje.
Nekateri modeli so trajno pritrjeni skupaj, kar lahko oteži njihovo čiščenje in sušenje, medtem ko se drugi zlahka razstavijo na dve ločeni rezili, tako da jih je enostavno obrisati in temeljito posušiti.
Ta J.A. Henckels par se ne razpade. Ostajajo trajno pritrjeni skupaj z vijakom. Za izbirčne uporabnike se vam bo morda zdelo moteče poskuse, da bi jih ustrezno očistili, za druge pa to morda ni odločilen dejavnik.
Te škarje so cenovno ugodni, z rezilom z mikro nazobčani, ki jim pomaga, da ostanejo nedrseče pri rezanju mastnih ali trdih predmetov.
Všeč nam je, da je med njimi odpirač za steklenice ročaj in rezila za dodatno udobje, nazobčano območje v ročaju pa se lahko uporablja za odpiranje navojnih pokrovčkov ali odpiranje matic.
POGLEJ TUDI: Najboljši sekljalniki oreščkov
Rezila so izdelana iz nerjavnega jekla, ki naj bi bilo odporno proti rji, vendar ni vsa nerjavna jekla ustvarjena enako – obstaja veliko različnih razredov.
Nekateri uporabniki so ugotovili, da te škarje zelo hitro razvijajo rjo. Če zanje dobro skrbite in jih posušite takoj po ročnem pranju, bodo morda zdržali nekoliko dlje.
Dva zankasta ročaja sta standardna in udobna za levičarje ali desničarje.
J.A. Henckels je ustvaril osnovne škarje, ki bodo dobro opravile večino kuhinjskih opravil. Te škarje so ostre in bi morale biti sposobne rezati perutnino – vključno s kostmi.
Pogosta težava pri mnogih škarjah je, da se začnejo zrahljati na priključku in jih je treba zamenjati. Henckels ponuja vijak za nastavitev tesnosti, vendar ta morda ne uspe po enem ali dveh letih, kar pomeni, da boste morali odšteti za nov par.
Po tej ceni to ne bi smelo biti velik problem. Če iščete par dobrih, vsestranskih kuhinjskih škarij po razumni ceni, razmislite o tem paru.
2. Vzmetne škarje za perutnino OXO Good Grips
Te vzmetne škarje za perutnino OXO so zasnovane posebej za vaše potrebe po rezanju perutnine.
Čeprav mnogi priporočajo sekalnik za sekljanje piščancev ali puranov, se zavedajte, da sekalniki zahtevajo precejšnjo silo in bodo prerezali vse, kar je pred njimi.
Če za rezanje piščanca še nikoli niste uporabljali sekače, boste z vlaganjem v par srčnih škarij zagotovili oster rob in trden oprijem, s katerim boste držali piščanca med rezanjem.
Nakup celega piščanca je na splošno bolj stroškovno učinkovit kot nakup predhodno narezanih prsi ali nog, pogosto pa je pečenje celega piščanca zelo dober obrok. Vendar pa je delo s surovim piščancem lahko precej spolzka zmeda. Uporaba kakovostnega para teh škarij vas lahko zaščiti pred neprijetnimi urezninami.
Tako kot spodnje mesarske škarje Fiskars tudi škarje OXO nimajo dveh zank za ročaj – namesto tega imajo eno zanko in en ravni ročaj z oporo, ki preprečuje, da bi vaša roka zdrsnila po rezilu.
Ko sekate perutnino, boste morda morali priti na nekatera težko dostopna mesta pod zapletenimi koti; tu pridejo še kako prav koničasta rezila.
Pomlad res naredi razliko, ko se obremenjuješ z veliko ptico. Pomaga preprečiti obremenitev in utrujenost v roki, tako da se rezila odprejo nazaj, pripravljena za naslednji rez.
Ena pomanjkljivost, ki smo jo opazili, je, da vzmet ne odpre ročajev tako široko, kot bi si nekateri želeli, zato lahko s tem kompletom škarij izgubite malo vsestranskosti.
Za razliko od Henckels se te škarje razstavijo za čiščenje in ostrenje – upoštevajte, da so to samo ročno pranje.
OXO je opravil odlično delo pri izdelavi močnega in robustnega para kuhinjskih škarij, ki bodo resnično zdržale dolgotrajno, težko uporabo in bi morale biti sposobne obdelati najtrše piščančje ali puranje kosti.
Vendar ne pozabite, da jih boste morda želeli zamenjati po enem ali dveh letih zaradi okvare vzmeti.
Skratka, priporočamo te škarje OXO, če iščete nekaj, kar bi vam pomagalo prebroditi te težke purane ali piščance v kuhinji. Morali bi vzdržati razdaljo ter so udobni in varni za uporabo.
3. Težke kuhinjske škarje MAIRICO
Težke kuhinjske škarje MAIRICO, ki prihajajo na nizkoproračunski konec spektra, so vaše standardno zasnovane škarje z dvema zankama.
Tako kot pri Henckelsih imajo tudi ti odpirač za steklenice in drobilec za orehe, rezila pa se ne razpadejo za ostrenje ali preprosto čiščenje.
Prav tako niso primerni za pomivanje v pomivalnem stroju, zato se boste morali z ročnim pranjem le malo bolj potruditi, da zagotovite, da se nič ne zatakne med rezila.
Čeprav so te označene kot težke škarje, na žalost ne ustrezajo popularnosti. Morda boste ugotovili, da se hitro zmotijo in hitro zarjavijo, tudi če jih uporabljate z otroškimi rokavicami.
Teh škarij ne moremo priporočiti za perutnino, saj se težko prebijejo skozi piščančja krila in spustijo kosti.
Sam tečaj je izdelan iz plastike, kar postavlja pod vprašaj dolgo življenjsko dobo teh škarij MAIRICO, vijak pa se lahko sčasoma zrahlja in ga ni mogoče znova zategniti.
Na žalost s tem kompletom škarij dobite tisto, za kar plačate; proračunska cena vam kupi povprečen izdelek.
Če iščete le nekaj poceni in veselega za opravljanje osnovnih opravil rezanja po kuhinji, jih lahko poskusite; pa imamo veliko raje spodnjih škarij KitchenAid, ki zagotavljajo veliko višjo kakovost za podobno ceno.
4. Večnamenske kuhinjske škarje iz nerjavečega jekla KitchenAid
Osnovna zasnova teh škarij KitchenAid je podobna kot pri škarjah Henckels in MAIRICO. Na voljo sta dve enaki veliki zanki za ročaj, rezila pa so trajno pritrjena skupaj.
Čeprav jih lahko pomivate v pomivalnem stroju, KitchenAid močno priporoča ročno pomivanje, da jim podaljša življenje in jih ohrani v odličnem stanju.
Te škarje so zelo udobne za uporabo, zanke so nekoliko večje kot pri drugih pregledanih znamkah, zato so odlične za tiste z velikimi rokami in so podložene z mehkim oprijemom.
Priložen je izvrsten plastični ščitnik za zaščito majhnih rok pred mikro- nazobčana rezila , ki so lepi in ostri.
Zasnova teh škarij je elegantna, čeprav nimajo dodatnih funkcij, kot so odpirači za steklenice ali drobilci za orehe.
Če pa iščete škarje po zelo ugodnih cenah, ki bodo z lahkoto razrezale govedino ali piščanca tako enostavno kot papir ali plastiko, boste te dodatke z veseljem žrtvovali.
Nismo prepričani, kako dobro bi se obnesle s trdnejšimi kostmi, saj se te škarje KitchenAid ne tržijo kot posebne škarje za perutnino.
Za razliko od nekaterih naših prejšnjih modelov se zdi, da je nerjaveče jeklo boljše kakovosti in kar nekaj časa odbija rjo.
Za domače kuharje, ki iščejo dolgotrajen, močan in visokokakovosten komplet škarij za ugodno ceno, vam bodo te prav prišle – lahko si privoščite celo dodaten komplet za vrt ali delavnico!
5. Težke mesarske škarje Fiskars
Te težke mesarske škarje Fiskars so podobne zasnove kot zgoraj navedene škarje za perutnino OXO.
Namesto dveh prstnih zank je ena zanka in en dolg ukrivljen ročaj, rezila pa se močno ukrivijo, da omogočijo dostop do težko dostopnih mest.
Posebej oblikovani ročaj ima posebne 'mehke stične točke', ki so zasnovane tako, da nudijo malo dodatnega udobja na tistih področjih, ki lahko običajno začnejo povzročati bolečino ali drgnjenje po daljšem rezanju.
Rezila, izdelana posebej za obdelavo mesa, perutnine, rib, kosti in maščobe, so lepa in ostra ter nazobčana, da dajejo nekoliko večjo natančnost.
Vzmetna zasnova pomaga odpreti rezilo, da se prepreči utrujenost, in obstaja močna zareza za rezanje v te trše kosti.
Všeč nam je dodaten zaščitni ovoj, ki pomaga zaščititi ostra rezila pred radovednimi majhnimi rokami, in cenimo premišljeno zasnovo, ki nam omogoča, da snamemo varnostno ročico samo z eno roko.
Rezila se razstavijo za enostavno čiščenje in so primerna za pranje v pomivalnem stroju.
Običajno bi rekli, da je to ogromen bonus, vendar se na žalost to izkaže za glavni padec za škarje Fiskars.
Če jih odprete preširoko – kar boste veliko naredili pri manevriranju skozi trdo meso – se v trenutku razpadejo. Ne samo, da je to nadležno, ampak je lahko tudi nevarno, če imate pod nogami otroke ali hišne ljubljenčke, ko se to zgodi.
Ta napaka pri oblikovanju je res škoda, saj te škarje res odlično obvladajo tudi najtrše meso in kosti – čeprav se včasih čudno borijo s piščančjo kožo.
Če iščete škarje, ki se brez težav ujemajo z vašimi potrebami po rezanju mesa in se lahko znebite nadloge, da se redno razpadajo, razmislite o nakupu škarij Fiskars Heavy-Duty Butchers.
Zadnje misli
Par kuhinjskih škarij za težke obremenitve vam lahko ponudi vsestranski rezalni rob ali napreduje in deluje kot objemka, medtem ko se ukvarjate z velikim projektom.
Medtem ko lahko mnoge vrste mesa postanejo spolzke, ko z njimi ravnate, lahko z dobrimi kuhinjskimi škarjami in trdnim oprijemom na prsnici ali vratni kosti manevrirate tudi z velikimi kosi mesa za rezanje. To bo zmanjšalo število rezov, ki jih morate narediti s svojim kuhinjski nož in zmanjšate tveganje za poškodbe.
The Večnamenske kuhinjske škarje iz nerjavečega jekla KitchenAid so odlična izbira za vsako kuhinjo – razen če ne potrebujete posebej težkega kompleta za klanje mesa, v tem primeru priporočamo Težke mesarske škarje Friskars .
Privoščite si tudi škarje za zelišča in uživate lahko v okusnem obroku od glavne beljakovinske jedi do dišečega zeliščnega okrasa.
